Programa del evento The Mexico Conference 2025

Mesas de Negocios (se requiere registro o patrocinio adicional al evento) 

Business Roundtables (registration and sponsorship fee required)

Recepción VIP (solo para miembros IFPA, se requiere RSVP)

VIP Reception (IFPA Members only, RSVP required)

Bienvenida 

Speakers

Rubén Ramírez
General Manager México
International Fresh Produce Association

Adelina Metodieva Popova
CEO of Zeolitech Mineral Fertilizers and
Mexico Country Council Chair

Welcome to the Conference

Nuevo Plan Estratégico 2025-2027 de IFPA

Participa en la presentación exclusiva sobre la visión estratégica de IFPA para 2025-2027. Esta sesión describirá las prioridades e iniciativas de la Asociación para impulsar el crecimiento, la innovación y sustentabilidad en la industria global de flores, frutas y vegetales frescos. Descubre cómo IFPA planea abordar los desafíos clave de la industria, fomentar la colaboración en toda la cadena de suministro y crear nuevas oportunidades para nuestros miembros.

Doug Bohr
Chief Strategy & Program Officer
International Fresh Produce Association

IFPA’s New Strategic Plan 2025-2027

Description: Join us for an exclusive presentation on IFPA's strategic vision for 2025-2027. This session will outline the association’s priorities and initiatives to drive growth, innovation, and sustainability in the global fresh produce and floral industries. Discover how IFPA plans to address key industry challenges, foster collaboration across the supply chain, and create new opportunities for our members.

Tendencias Globales de Consumo: Oportunidades para los Productos Frescos en el Mercado Mexicano

Cada año, Euromonitor International presenta las tendencias globales de consumo que configuran los mercados en el 2025, brindando orientación estratégica a las empresas. En la Conferencia IFPA México, Euromonitor International destacará las tendencias globales clave que impactan a los productores de alimentos frescos en el mercado mexicano. El objetivo es ilustrar cómo estas tendencias pueden impulsar un enfoque más centrado en el cliente dentro de la agroindustria, enfatizando su relevancia y aplicación práctica en el mercado local.

Paulina Gross
Senior Consulting Manager
Euromonitor International

Global Consumer Trends: Opportunities for Fresh Produce in the Mexican Market

Each year, Euromonitor International unveils the global consumer trends expected to shape markets through 2025, providing strategic guidance for businesses. In the IFPA Mexico Conference, Euromonitor International will spotlight key global trends impacting fresh producers in the Mexican market. The objective is to illustrate how these trends can drive a more customer-focused approach within the agroindustry, emphasizing their relevance and practical application to the local market.

Break para Café y Networking

Coffee and Networking Break with Exhibitors

La Inocuidad Alimentaria Primero: Entendiendo Tendencias de Brotes para Preparar el Futuro de la Industria de Productos Frescos en México

En un mercado global en constante cambio, la inocuidad alimentaria es fundamental para proteger la salud pública, mantener la confianza del consumidor y asegurar oportunidades comerciales. Participa en esta dinámica sesión que abordará las tendencias recientes de brotes y sus implicaciones para la industria de frutas y vegetales frescos en México. Esta discusión explorará cómo las prácticas sólidas de inocuidad alimentaria y las medidas proactivas pueden mitigar riesgos, mejorar la integridad del producto y posicionar a los productores y proveedores mexicanos como líderes confiables en los mercados nacionales e internacionales. Los asistentes obtendrán valiosas perspectivas sobre los últimos desafíos, expectativas regulatorias e innovaciones que están moldeando el futuro de la inocuidad alimentaria en México.

Speaker & Moderator

Paul Lewis, Ph.D.
Vice President of Food Safety Standards &
Regulatory Compliance
International Fresh Produce Association

Food Safety First: Navigating Outbreak Trends to Futureproof Mexico's Fresh Produce Industry

In an ever-changing global marketplace, food safety is paramount for protecting public health, maintaining consumer confidence, and securing trade opportunities. Join us for an engaging session that delves into recent outbreak trends and their implications for Mexico's fresh produce industry. This discussion will explore how robust food safety practices and proactive measures can mitigate risks, enhance product integrity, and position Mexican growers and suppliers as trusted leaders in both domestic and international markets. Attendees will gain valuable insights into the latest challenges, regulatory expectations, and innovations shaping the future of food safety in Mexico.

Break y Networking

Networking Break with Exhibitors

Comida y Networking

Lunch & Networking with Exhibitors

Navegando el Comercio en Norteamérica

El comercio entre México, EE. UU. y Canadá desempeña un papel crucial en la industria de flores, frutas y vegetales frescos, pero las políticas cambiantes, los aranceles y los acuerdos comerciales continúan dando forma al panorama. Esta sesión ofrece un análisis basado en datos sobre el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) y su impacto en las exportaciones de productos frescos, además de las últimas actualizaciones sobre aranceles, cambios regulatorios y acceso a mercados.
Expertos en la industria y el comercio analizarán los principales factores a considerar para productores mexicanos, importadores de EE. UU. y México, y compradores, brindando información sobre:

•  El estado actual del T-MEC y sus implicaciones en el comercio de productos frescos.
• Tendencias arancelarias y su impacto en el comercio transfronterizo.
• Oportunidades y desafíos para expandir el comercio con EE. UU. y otros socios globales.

Participa en esta discusión diseñada para ayudar a las empresas a navegar la complejidad y retos del comercio, optimizar sus estrategias de mercado y fortalecer las asociaciones en el comercio de productos frescos en Norteamérica.

Moderator

Ron Lemaire
President
Canadian Produce Marketing Association

Panelist

Alfredo Diaz
General Director
AMHPAC 

Navigating North American Trade

Trade between Mexico, the U.S., and Canada plays a critical role in the fresh produce industry, but shifting policies, tariffs, and trade agreements continue to shape the landscape. This session provides a fact-based review of the United States-Mexico-Canada Agreement (USMCA) and its impact on fresh produce exports, along with the latest updates on tariffs, regulatory changes, and market access.
Industry and trade experts will break down key considerations for Mexican producers, U.S. and Mexican importers, and buyers—offering insights on:

• The current state of USMCA and its implications for fresh produce trade.
• Tariff trends and their effect on cross-border commerce.
• Opportunities and challenges in expanding trade with the U.S. and other global partners.

Join us for an informative discussion designed to help businesses navigate trade complexities, optimize market strategies, and strengthen North American fresh produce partnerships.

Comentarios de Cierre Día 1  

Closing Remarks for Day 1

Recepción de Bienvenida

Welcome Reception with Exhibitors

Desayuno Buffet

Breakfast Buffet with Exhibitors 

Bienvenida Día 2

Welcome to Day 2

Generando Demanda del Consumidor

Descripción: En la dinámica industria de productos frescos de hoy en día, comprender las preferencias del consumidor y desarrollar estrategias efectivas de demanda son clave para impulsar las ventas y maximizar el crecimiento. Este panel reunirá a expertos de la industria para explorar enfoques innovadores para generar demanda en el mercado de flores, frutas y vegetales frescos en México. Esta sesión brindará información valiosa para ayudar a satisfacer la demanda del consumidor y lograr éxito en ventas.

Moderator

Rubén Ramírez
General Manager México
International Fresh Produce Association

Panelist

Juan E. Labastida
Marketing Manager Mexico and Central America
Enza Zaden

Creating Customer Demand

In today's dynamic fresh produce industry, understanding consumer preferences and creating effective demand strategies are crucial for driving sales and maximizing growth. This panel discussion will bring together industry experts to explore innovative approaches to building customer demand in Mexico's produce market. This session will provide valuable insights to help you meet consumer demand and drive sales success.

Break para Café y Networking 

Coffee and Networking Break with Exhibitors

Cultivando un Futuro Más Verde: Tendencias Globales de Sostenibilidad en Productos Frescos y Florales

En esta sesión, exploraremos las últimas tendencias globales que están dando forma a la sostenibilidad en nuestra industria. Desde la agricultura regenerativa hasta el abastecimiento ético y las prácticas inteligentes para el clima, descubre cómo estas tendencias están impulsando el cuidado ambiental, la resiliencia económica y el bienestar social. Esta sesión es ideal para quienes buscan contribuir a un futuro sostenible en productos frescos y florales.

Tamara Muruetagoiena
Vice President, Sustainability
International Fresh Produce Association

Cultivating a Greener Future: Global Sustainability Trends in Fresh Produce and Floral

We'll explore the latest global trends shaping sustainability in our industry. From regenerative agriculture to ethical sourcing and climate-smart practices, learn how these trends are driving environmental stewardship, economic resilience, and social well-being. This session is perfect for anyone passionate about creating a sustainable future in fresh produce and floral.

Clausura del evento

Closing Conference Remarks

Break para Café y Networking 

Closing Networking Break with Exhibitors